A. A. Gewurztraminer Campaner 2010 - Kellerei Kaltern - Caldaro

Caratteristiche: Il barone Di Pauli garantisce personalmente per le uve mature e perfettamente sane coltivate nel piccolo appezzamento “Höfl unterm Stein” da cui proviene questo pregiato Gewürztraminer. La pigiatura soffice, l’ammostatura naturale e la temperatura di fermentazione controllata sono all’origine del colore giallo paglierino brillante e degli aromi di rosa e fiori di tiglio, cannella e menta, che rendono questo vino indimenticabile già al primo assaggio. Di sapore morbido ed armonico, conquista con un retrogusto pieno ed aromatico. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino come aperitivo, e in accompagnamento a gamberetti e pesce dal sapore deciso, piatti della cucina asiatica, paté di tacchino e risotti. Temperatura di servizio: 11-13 C