A. A. Pinot Grigio 2010 - Hofstatter

Maturazione e caratteristiche organolettiche: Sei mesi in botti di acciaio inossidabile alla temperatura costante di cantina di 15 ˚C. È un Pinot Grigio ben caratterizzato e tipico. Il colore é paglierino luminoso con sfumature ramate, i profumi di pera emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde, mentre al gusto ha buona struttura, giusta morbidezza, acidità equilibrata ed una sapidità che lo rende molto piacevole. Abbinamento gastronomico: piatti basati sulle uova, sugli antipasti di pesce, sulle minestre di verdura