Bowmore Single Malt Whisky 15 anni

Bowmore è una delle più antiche distillerie scozzesi, datata 1779, si trova sulle rive di Loch Indaal, sull' isola di Islay nelle Ebridi. La sua vicinanza al mare è di vitale importanza nel determinare il carattere del Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky, nel rigoroso rispetto dei tradizionali metodi di produzione tramandate dalla distilleria Morrison Bowmore nel 1963, e dai suoi quattro precedenti proprietari. La distilleria Bowmore è una delle poche distillerie a produrre un proprio tipo di orzo maltato. L'orzo è ancora faticosamente lavorato mano, dal Maltman, utilizzando la pala di legno tradizionale. Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky è prodotto utilizzando l'acqua dal fiume Laggan da dove raccoglie i sapori della ricca torba Islay , la stessa utilizzata per l'essicazione del malto. Il Whisky Bowmore riposa nelle umide cantine poste sotto il livelo del mare in botti di rovere che impartiscono sapori ricchi e morbidi durante la maturazione. Note di degustazione Corpo: pieno e muscoloso. Gusto: Ricco e scuro con una sottile dolcezza che ricorda la caramella mou. Finale: Molto morbido.