Grappa Brancaia (0,5 cl) - La Brancaia

Accompagnamento: Perfetta a conclusione di una bellissima serata. Consumare pura ed a temperatura ambiente. La grappa esprime al meglio i suoi aromi ad una temperatura tra i 18 e i 22°C. Uvaggio: Sangiovese, Merlot ed una piccola percentuale di Cabernet Grado alcolico: 43% vol Metodo di distillazione: Subito dopo l’arrivo in distilleria, le vinacce vengono distillate, secondo il metodo a vapore discontinuo, in tre alambicchi di rame applicando quindi un procedimento tradizionale ed artigianale, per garantire la miglior qualità. Il distillato ad alta gradazione così prodotto, viene poi messo in barrique per la maturazione. Distillata da: Distillerie Berta Srl, Piemonte Maturazione in botte: In Barrique (225 l) di rovere francese Invecchiamento: 12 mesi