Reagaleali 2010 - Tasca d'Almerita

SCHEDA TECNICA • Vitigni: Inzolia, Grecanico, Catarratto. • Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso. • Epoca di Vendemmia: Settembre e Ottobre. • Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 14/16°C. • Durata della Fermentazione: 15 giorni. • Fermentazione Malolattica: Non svolta. • Affinamento: 3/5 mesi in vasche di acciaio inox, 1/2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. • Gradazione: 12% Vol. • Tipo di vino: Bianco - Sicilia I.G.T. SCHEDA ORGANOLETTICA • Aspetto visivo: Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. • Olfatto: Fragrante, fruttato: mela, pesca a polpa bianca e pompelmo rosa. • Gusto: Piacevolmente morbido, ricco, intenso e fragrante. • Retrogusto: Lascia una piacevole sensazione di frutta fresca.