Rum Barbancourt Cinq Etoiles 8 anni Agricole

Splendido 8 anni. Colore Oro pallido, forse volutamente non brillante, raffinato, complesso. Al naso è complesso, note di miele, mela verde, anche vinoso con sentori Sauternes. Al palato presenta medio corpo, senza rughe, vellutato ma importante, con note di cioccolato, miele toffee, ma anche marmellata di albicocche , torrone mandorlato, zucchero di canna, zenzero, quasi velatamente balsamico. Finale perfetto, con zenzero ma anche miele e note aranciate, a confermare la sua natura complessa. Si potrebbe dire che incarna una personalità snob, ma non antipatica, anzi, di estrema raffinatezza. Prodotto comunque per tutti i palati, conquista rispetto con lo charme. Equilibrio e qualità,riconosciute peraltro dal mercato.