Vallée d'Aoste Torrette "Vigne Les Toules" 2009 - Les Cretes

Caratteristiche varietali: Il Petit Rouge è il vitigno più coltivato in Valle d’Aosta. Presente da tempo immemorabile nei vigneti di montagna, ha un parente stretto nel vicino Vallese (Svizzera), che gli assomiglia molto: l’Humagne Rouge. Concorre a determinare la DOC geografica Torrette al 70%, e la DOC di vitigno Petit Rouge al 100%. Analisi sensoriale: Al naso si esprime immediato, con frutti e fiori (sentori di rosa canina). In bocca si dimostra semplice, fresco, setoso, sulla leggera vena acidula