Vigna D'Alceo 2004 - Castello Dei Rampolla

Il Vigna d'Alceo di Antinori ha colore concentratissimo (il cabernet sauvignon è ricco di antociani, figuriamoci con una simile resa), rubino violaceo, impenetrabile e compatto fino all'unghia, dove vira verso tonalità fucsia, tipiche di gioventù. Il calice rimane a lungo impregnato dalla tinta. Naso di frutto rosso e nero, concentrato, in confettura di cassis e more, note mentolate e di tabacco, cacao, eucalipto, fino a sensazioni minerali e affumicate. Ventaglio da grande rosso. In bocca è impressionante, si manifestano in splendida sequenza freschezza, alcolicità, morbidezza e solo alla fine il tannino, poderoso ma già perfettamente integrato, nonostante l'evidente giovinezza del vino. La persistenza è eccezionale, velluto e potenza si fondono con incredibile eleganza, lasciando davvero senza fiato